Un progetto per i pubblici esercizi

il 30 novembre, presso la Confcommercio, presenti la nostra presidente Fulvia Bianchi Longo, il presidente dei pubblici esercizi della provincia di Como Giovanni Ciceri, il direttore della Confcommercio Graziano Monetti, il nostro socio Alfredo Caminiti ha presentato alla stampa il progetto del nostro club per i pubblici esercizi.

Si tratta della locandina che illustra la “Manovra di Heimlich”, che ha come scopo quello di disostruire le vie aeree nel momento in cui si provocasse una ostruzione dovuta a cibo ingerito.

In tutti i pubblici esercizi degli Stati Uniti c’è l’obbligo di esporla; abbiamo quindi provveduto, a cura e spese del club, a realizzare le locandine, da distribuire nei locali comaschi, che riportano le azioni da mettere in atto nel momento in cui si ponesse il problema.

Sono anche previsti corsi per il personale, che saranno tenuti a cura del Rotary con la supervisione del nostro socio Caminiti.

1500 i locali coinvolti e in occasione di Ristoexpo (fiera /esposizione internazionale ), a Erba in febbraio, saremo presenti con un piccolo stand per sensibilizzare maggiormente gli operatori del settore.

Daniele Roncoroni